Relaks przy kawie – jakie dodatki i słodycze do niej wybrać?
Jeśli potrzebujesz słodyczy z Włoch, koniecznie sprawdź cafessima.pl/kawa-i-dodatki/slodycze-dodatki-do-kawy/.
Przywykliśmy do picia kawy w pośpiechu w drodze do pracy lub do śniadania. Nic w tym złego, gdyż kawa przez znajdującą się w niej kofeinę pobudza i pozwala z energią stawić czoło zaplanowanym zadaniom. Tymczasem pomijamy to, iż kawa w zestawieniu z przeróżnymi dodatkami przekształca się w aromatyczny rarytas, przy którym można wypocząć po trudnym dniu w pracy. Które wobec tego ciasta i słodycze dobrze współgrają z kawą?
Dodatki do kawy, które uwydatniają walory smakowe napoju
Z kawą, szczególnie jeśli kochamy pić ją czarną i bez cukru, dobrze łączą się wszelkie słodkości, które łagodzą jej cierpki smak. To m.in.:
– czekolada – kawa i kilka kostek gorzkiej czekolady to zestawienie, które oczaruje nawet najbardziej wymagające osoby. Rzecz jasna powinno się kupować czekoladę wysokiej jakości z małą zawartością cukru i tłuszczu oraz odpowiednią zawartością miazgi kakaowej (więcej niż 70%). takie tabliczki czekolady rozpoznaje się po charakterystycznym trzaśnięciu gdy się ją łamie;
– cynamonowe ciastka – mamy na myśli bułeczki drożdżowe posypane cynamonowym cukrem i szarlotki. Ta przyprawa kapitalnie potęguje walory smakowe kawy (można ją dodać też bezpośrednio do napoju, np. posypać nią puszystą piankę latte);
– desery z miodem, toffi i karmelem – sezamki, krówki bądź holenderskie stroopwafle – te słodycze znakomicie komponują się z popołudniową kawą i interesującą lektura;
– nugaty – wyśmienity deser wytwarzany z ubitych białek i miodu, które łączy się orzechami (w całości albo siekanymi), niekiedy z dodatkiem kakao i kandyzowanych owoców. To tradycyjny specjał, który w Europie spożywa się w czasie Bożego Narodzenia we Francji, w Hiszpanii oraz we Włoszech. Tam także produkuje się najlepsze nugaty;
– orzechy, migdały i ciastka z ich dodatkiem – czy wybierzemy do kawy mieszankę orzechów, po prostu babeczki z ich dodatkiem albo delikatne makaroniki pieczone z mąki migdałowej, z pewnością będziemy wniebowzięci tym smakiem. Trzeba jednakże pamiętać, iż orzechy zawierają mnóstwo tłuszczy, głównie tych zdrowych, lecz i tak lepiej spożywać je z umiarem;
– kruche ciastka – m.in. ciastka owsiane, herbatniki i biszkopty, czyli wszystko, co można zamoczyć w kawie.
Dane kontaktowe:
Sklep internetowy Cafessima
ul. Stawki 6/121
00-193 Warszawa
Tel.: +48 22 122-88-73
E-mail:
[email protected]
